| 诸城市永泰机械夹层锅的使用事项及保养方法 |
| 来源：管理员 日期：2017/8/4 点击：3223 字体：小 中 大 |
| 夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。 诸城市永泰机械*生产杀菌锅，夹层锅，真空包装机，油炸机等诸多食品机械,它在使用时要注意： 1、 进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。 2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开 ,直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。 3、 对于安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。 4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。 5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。 6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#-- 40#机械油。 在保养维护中要注意： 1、当发生进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。 2、定期检查压力表和安全阀。 3、夹层锅在使用5年后，建议进行安全性水压试验。 4、夹层锅锅体是使用了4.0~5.5mm厚的钢板所制作的，当锅腐蚀到2mm一下要，要停止对它的使用。www.sdyongtai.cn |
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