喷淋杀菌锅
喷淋杀菌锅


设备介绍:

喷淋杀菌锅根据控制方式的不同可以分为:全自动控制和半自动控制。

罐头类:马口铁罐、铝罐

软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等

饮料类:PP瓶、PE瓶等不建议使用

玻璃容器:不建议使用


均一的水流交换方式,温度均一,无死角

节省空间,热水储存、热水回收

杀菌精度高

热水预热、节约能源

整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制

杀菌釜采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制

测量F值的功能

电脑内可存储上百个杀菌公式

技术参数:


型号 内径 筒长 容积 外型尺寸 功率
YT1000 DN1000 1800 1.63 3300*1300*1850 6
YT1000 DN1000 2200 1.94 3700*1300*1850 6
YT1200 DN1200 2700 3.55 4400*1500*2250 11.5
YT1200 DN1200 3600 4.56 5350*1500*2250 11.5
YT1300 DN1300 4000 5.94 5750*1600*2400 15.5
YT1500 DN1500 5250 10.23 7000*1800*2700 15.5
*高工作压力0.30(mpa),*高工作温度125(摄氏度)

备注:把热水罐事先加热到所需温度,通过循环水泵把锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口味营养成分,且杀菌时间能提高一半的效率,同时节约能源。



上一个:热水循环杀菌锅 下一个:电加热夹层锅(带搅拌)
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